分类： 品茶文化

喝茶这些年，有个问题一直被追问：想泡好一壶茶，什么最重要？ 有人说茶叶，底子不行，器再好水再好也白搭。有人说水…

每年春茶上市，总有人兴冲冲买回家，喝了几次就扔在角落里。等想起来再翻出来，要么颜色暗了，要么味道寡了，要么干脆…

有个词，喝茶的人大概都听过——茶禅一味。 这四个字，被写进无数茶室里，刻在无数茶则上，挂在无数茶人嘴边。但真要…

中国茶史，有句话叫“兴于唐，盛于宋，变于明”。 从唐到清，一千多年里，茶叶在中国人手里被玩出了花。每个朝代的人…

喝茶喝到一定年头，总会产生一个念头：想去这些茶诞生的地方看看。 不是为了买茶，是想亲眼见见，究竟是怎样的山水，…

喝普洱茶的人，聚在一起常聊一个话题：这泡茶茶气够不够足。 有人喝了直打嗝，有人后背微微发热，有人额头冒汗，有人…

存了几年的老茶，撬开包装，满怀期待地冲泡。 结果茶汤入口，闷闷的，淡淡的，既不香也不醇。明明是好茶，怎么泡出来…

在中国，茶是个很有意思的东西。 你问老百姓茶是什么？他说那是开门七件事，柴米油盐酱醋茶，一天不喝浑身不得劲。你…

这几年身边喝茶的朋友越来越多了。 有人是喜欢上了某款茶的滋味，有人是享受泡茶时那份难得的安静。还有一类人，他们…

喝茶有些年头的人，大概都听过这样一句话：“没见过金骏眉，都不好意思说喝过红茶。” 这话听着有点夸张，但也侧面说…